Så, lite på mammas begäran lägger jag upp ännu ett recept på mat som jag fick för mig att laga.

Mat idag:
Stekt, benfri kotlett med fetaost-sallad & Dressing

fetaost-sallad (2 port)
3 plommontomater (min personliga favorit, smakar mer!)
1/3 Gurka (½ om den är liten)
½ Rödlök
1 pkt fetaost
Grönsallad efter behag

Dressing (2 port - är ni som Pierre dock, räcker det till en ½ port)
2 - 3 Matskedar Creme Fraiche
ca 2 teskedar Majonnäs
Vispgrädde
En skvätt citron
Salt & vitlökspulver

How to:
Ta creme fraiche och häll i en skål för lagom mängd. Häll i några skvättar grädde och vispa runt så dressingen blir slät och fin. Häll i majonnäsen och blanda runt dressingen igen så den blir slät. Häll även i en skvätt citron, antingen från färsk citron eller från flaska. Salta lite och i med ca ½ tesked vitlökspulver. Blanda! Häll i lite mer grädde efter konsistens, det ska helst gå att hälla dressingen så det är lätt att fördela över salladen (inte som på bilden).

Klart!